Każdy mistrz i mistrzyni kuchni wiedzą, że jeśli chce się upiec pyszne ciasteczka lub babeczki, nie można skupiać się tylko i wyłącznie na cieście, polewie czy też innych pysznych składnikach, lecz koniecznie trzeba również pod uwagę wziąć to, w czym one będą pieczone. Często jednak stawiane jest w takiej sytuacji pytanie, jak wybrać dobry rodzaj…

Można zaobserwować, że z roku na rok termometr cukierniczy cieszy się coraz większą popularnością. Nie wszystkie lokale gastronomiczne jeszcze przekonały się do zaopatrzenia w ten produkt. Jakie są zasady działania termometrów cukierniczych? Dlaczego warto kupić omawiane urządzenie?

Monin syropy to dodatek przede wszystkim do kaw, które w sekundę całkowicie zmienią jej smak na bardziej aromatyczny i słodki. Sięgają po nie przede wszystkim fani kaw smakowych, a także osoby uwielbiające kawy słodkie, naturalne i wyraziste jednocześnie.

Foremki silikonowe bezsprzecznie cieszą się największą popularnością wśród innych modeli tych bardzo przydatnych w kuchni akcesoriów. Jakie są jednak konkretnie wady oraz co najważniejsze zalety, które im towarzyszą, pozwalające ocenić, czy faktycznie warto się na nie zdecydować?

Wyjątkowy smak i aromat chleba to jedno w silniejszych wspomnień dzieciństwa. Nie dziwi więc, że większość osób nie jest zadowolona z jakości pieczywa oferowanego w sklepach. Wytwarzane na masową skalę i przepełnione konserwantami pieczywo w supermarketach nie może zapewnić takiego samego smaku i aromatu jak naturalny chleb na zakwasie.

Rękawy cukiernicze służą głównie do dekoracji ciast. Oprócz tego z ich pomocą przygotujemy bezy, ciasteczka czy ptysie. Rękaw pomoże nam także podczas nadziewania różnego rodzaju ciastek i pączków. Oprócz deserów szprycę możemy wykorzystać do nadziewania potraw, w tym również jajek. Jest to gadżet, który powinien się znaleźć w każdej kuchni.

Silikonowe stolnice z miesiąca na miesiąc zdobywają coraz większą popularność, dlatego też warto dowiedzieć się o nich nieco więcej. Silikon jak powszechnie wiadomo jest bardzo elastycznym i lekkim materiałem, dlatego też tak wielu producentów korzysta z jego olbrzymiego dobrodziejstwa.

Masa cukrowa ma mnóstwo zalet, które mają przełożenie w jej popularności. Już od dawna nie jest ona zarezerwowana wyłącznie dla profesjonalistów, ale sięgają po nią także cukiernicy amatorzy. Dlaczego korzystanie z tej masy jest takie przyjemne? Co ją wyróżnia?

Formy do pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej zyskują na popularności. Nie jest to kwestia jedynie estetycznego wyglądu, funkcjonalności czy łatwości użytkowania. Istotną rolę odgrywa również fakt, że blachy do pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.