Ciastka i ciasteczka – które dziecko ich nie lubi? Każde je uwielbia, ale oczywiście nie tylko dzieci je lubią. Ciasteczka są poręczne, te kruche można długo przechowywać, a nadają się naprawdę na każdą okazję.
Rodzajów ciastek i przepisów jest co niemiara, ale są one znakomitą możliwością na wykazanie się wyobraźnią i kreatywnością. Jakie akcesoria cukiernicze pomogą w stworzeniu niepowtarzalnych ciasteczek?
Foremki i stemple do ciastek
Ciastka najczęściej są okrągłe. W domu można je wycinać nawet od szklanki. Jednak na różne okazje warto pokusić się o różnorodne kształty. Najlepszy przykład to bożonarodzeniowe pierniki, które mają rozmaite kształty kojarzące się ze świętami. Wiosną czy latem można robić ciastka w kształcie różnych kwiatów, a jesienią w kształcie liści. Dzieci uwielbiają też ciasteczka w kształcie zwierząt albo literek. Możliwości jest naprawdę mnóstwo. Wycinanie to jedno, drugie to wzory, które można odcisnąć na cieście za pomocą specjalnych stempli. Robiąc ciastka w domu warto zaprosić dziecko do pomocy, bo wycinanie i stemplowanie to niesamowita frajda.
Dekorowanie po upieczeniu
W zależności od rodzaju ciastek i pomysłu można dekorować je na różne sposoby. Pierniki świąteczne dekorowane są zazwyczaj lukrem i kolorowymi posypkami. Ciastka można jednak dekorować także czekoladą lub kremem. Przydadzą się więc akcesoria cukiernicze, które pomogą w tworzeniu na ciastkach różnych wzorów i kształtów. Może to być na przykład pisak dekoracyjny, szpryca, pędzelki do malowania lukrem. Wybór takich narzędzi jest naprawdę ogromny.