Skip to content
Menu
Mój piękny stół – niezbędnik kulinarny
Mój piękny stół – niezbędnik kulinarny

Barwniki spożywcze – wyjątkowy kolor dla wypieków.

Opublikowano 4 czerwca, 202125 czerwca, 2021

Kolorowe ciastka, ciasteczka czy galaretki zdecydowanie dużo bardziej przyciągają oko niż tradycyjne wypieki w monotonnych kolorach. Barwniki spożywcze to produkty, przy których pomocy w prosty i nieskomplikowany sposób można dodać wyjątkowego charakteru swoim deserom, a już niewielka ilość pozwoli na uzyskanie prawdziwie niesamowitych efektów.

Jak używać barwników spożywczych? Jakie barwniki do ciast wybierać i gdzie je kupować? Oto kilka praktycznych porad i wskazówek.

Barwniki do ciast i wypieków – jak ich używać?

Dodanie do swoich wypieków ciekawego koloru wcale nie jest trudne. Wbrew pozorom, nie musimy także martwić się, że barwnik zepsuje smak ciasta – dobre jakościowo produkty są bezsmakowe i bezzapachowe, a zabarwienie zmienia już mała ich ilość. Aby zmienić kolor zwykłego wypieku – biszkoptu czy też kremu, wystarczy dodać kilka kropli barwnika spożywczego do ciasta przed pieczeniem i dokładnie wymieszać.

Następnie deser należy upiec tak jak zawsze by uzyskać pożądany, nietuzinkowy efekt. W ten banalny sposób stworzyć można niebanalne i kolorowe ciasta i tęczowe ciasteczka, które skuszą każdego łasucha.

Jakie barwniki spożywcze wybierać?

Przy wyborze i zakupie barwników spożywczych przede wszystkim należy zwrócić uwagę na ich skład – w tej kwestii lepiej nie oszczędzać i dołożyć kilka groszy więcej, aby mieć pewność że produkt będzie naprawdę dobry jakościowo. Dobrze jest, aby jego skład opierał się głównie na naturalnych i niesyntetycznych pigmentach i barwnikach.

Barwniki do ciast dostępne na stronie https://sklep.polmarkus.com.pl/barwniki-spozywcze

Kategorie

  • Akcesoria
  • Kucharzenie
  • Przechowywanie żywności
  • Uncategorized

Ostatnie wpisy

  • Silikomart: niezawodne formy silikonowe dla cukierników
  • Do czego przydaje się szafa chłodnicza w gastronomii?
  • Jakie pudełka na muffiny będą najlepsze?
  • Jak znaleźć najlepsze pojemniki na ciasta do cukierni
  • Niezawodne aromaty spożywcze
©2023 Mój piękny stół – niezbędnik kulinarny | Powered by SuperbThemes & WordPress